Entdeckung von Stall und Käserei
Die geführte Tour führt Sie durch den Stall, wo Sie rund 500 Büffel aus nächster Nähe beobachten können, sowie durch die Käserei, in der der Meisterkäser und sein Team jeden Morgen die frische Milch von Hand zu Mozzarella, Burrata, Ricotta und vielen weiteren Produkten verarbeiten.
Der Besuch endet mit einer geführten Verkostung der Produkte des Betriebs, begleitet von dessen Bio-Olivenöl und einem Glas Wein aus der Region.
Das Ganze eingebettet in die einzigartige Landschaft der Hügel von Paestum, mit Blick auf Capri, Agropoli und die Amalfiküste.
Dauer: ca. 45 Minuten
Teilnehmer: mindestens 2 — maximal 20 Personen
Sprachen: Italienisch / Englisch
Eine Reservierung mindestens 24 Stunden im Voraus wird empfohlen.
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